九州杏子日式豬排〈Sogo復興館〉
在國賓看完電影，接著是今天目標物＂宝泉 南棗核桃糕＂，來到Sogo復興館B2，櫃上看不到目標物
問了問店員，原來這款商品是春節限定，平常日是買不到，話說上次買的時候確實是過年前夕
就這樣以為要打道回府，偏偏來sogo途中，剛好有看到一間杏子，後來Ted說復興館10F也有喔
二人就一步步，搭著手扶梯前去～
稍稍在店門口看了Menu，一旁就已有七八個人，在等著坐位入席！
來自九州的【杏子日式豬排】，日本行前就很有名了，記得在日本叫作和幸豬排（とんかつ和幸）
哈哈...誰叫我去日本時，吃的是另一家「名代豬排」，現在就趕快入內享用美食
長條式的店內，二旁座位不少，而我們被帶到最後面的有沙發的位置區
這個期間有季節限定的東港黑鮪魚中腹肉，Ted點了鮪魚中腹+腰內豬排套餐$380+10%
我擇選平凡的里肌豬排(110g)小份套餐＄250+10%
飯類可選擇，紫米飯或是越光米，2人都選平日少吃到的越光米
湯品可選擇，蔬菜湯或是海帶豆腐湯，湯品各一種
高麗絲和飯類可以無限吃到飽，今日用餐時間限90分鐘
先上來醃蘿蔔絲（不能續），有點鹹，可是有開胃作用，Ted還蠻喜愛的，吃了不少說
高麗絲和生菜（不能續）表現新鮮，可加入桌上已擺好的紫蘇醬美乃滋（白醬）或著由店員送上來的柚子和風醬（褐醬）
都點了豬排，一定有個沾醬DIY，先把芝麻磨碎，加入豬排醬，依個人口味調整
研磨芝麻時，不如日本名代DIY沾醬的強烈香味，或許是芝麻沒有溫熱再上桌關係
接著主餐SHOW
Ted有二種主食鮪魚中腹肉 & 腰內肉，鮪魚中間還是生的，可能是因為炸過,鮪魚的味道不明顯，但是口感是真的入口即化，就好像蛋糕一樣，腰內肉豬排也是很軟嫩，只是感覺面依稍厚了點，但還是很好吃
主食：里肌豬排，比想像的大份，因為在日本時吃的有點小，盤子的右下角附上黃芥末
咬下去才發現的到每塊都帶有不明顯粉紅色喔
里肌有點咬勁，肉汁有保留住，麵衣皮也不會太厚，好吃
沾著黃芥末，帶點微微辣，入口也同樣好吃
卻有一塊豬排，筋過多，殘念啦
湯品，就沒什麼特別的
然而旁邊桌的都有加點六十元餐（飲料+甜點）
整體用餐下來，與在日本時吃到的感受差不多
不用出國能吃到的美味～
杏子日式豬排官網
http://www.anzu.com.tw/face.htm
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